Meskipun Zenbu House of Mozaru ini udah buka cukup banyak cabang di
Jakarta (ada di PI, Kokas dll), saya baru kali ini kesampaian untuk nyoba makan
disana. Sebenarnya sering lewat sih, tapi gak pernah kepikiran buat mampir
karena dari luar kelihatan agak mahal (harganya). Kebetulan kemarin pas
jalan-jalan di CP setelah nyoblos Pilkada DKI 2017, kita belum nemu tempat
makan yang cocok dan akhirnya adik saya ngusulin buat makan disini yang
menurutnya enak. Jadi kita langsung ke restorannya dan masuk dalam waiting
list. Gak perlu waktu lama, akhirnya nama kami dipanggil masuk ke dalam.
Zenbu ini (setelah baca di websitenya) mengandung pengertian “completeness
in oneself”. Restauran ini menyajikan makanan Jepang modern (yang sudah bercampur
budaya western) dengan gizi yang seimbang dan terkontrol sehingga kondisi fisik
dan psikis kita terus prima. Jadi intinya adalah makanan Jepang yang modern dan
sehat. Modernnya dimana ya? Kalau menurut saya elemen modern-nya itu bisa
dilihat dari adanya kandungan keju dan creamy sauce di makanan mereka.
Setelah mengamati menu beberapa saat, kami mulai memesan dan akhirnya
terpilih 3 porsi makanan sesuai jumlah kami yang memang 3 orang. Makanan disini
sendiri ada banyak jenis seperti Teppanyaki, Furai, Donburi, Mozaru, Sushi,
Yakiudon, Ramen, Omurice dan dsb. Harganya ternyata gak mahal-mahal banget,
karena makanannya sendiri tersedia dalam beberapa ukuran seperti reguler dan
large. Price-wise, masih wajar untuk harga makanan di restoran Jepang di
Jakarta. Servicenya sendiri bagus dan cepat, meskipun crowded tapi makanan kita
keluarnya cepat. Sekarang kita lihat menu makanan yang kami pesan ya.
Mozaru : karena nama restaurannya sendiri Zenbu House of Mozaru, jadi
Mozaru ini wajib kita coba. Kami pesan Salmon Mozaru. Jadi isinya itu ada butter
rice dengan beberapa potongan salmon di atasnya, kemudian dilapisi keju
Mozarella dan saus spesial mereka (kami pilihnya saus Dynamite). Rasa menu yang
satu ini sulit digambarkan dengan kata-kata. Hmm sebenarnya ada satu kata sih
yang pas, ENAK. Hanya saja potongan salmonnya menurut saya kedikitan, syukur
nasinya enak banget jadi makan nasinya aja udah bisa meski salmonnya habis
duluan. Overall ini hao che dan wajib dicoba.
Score : 7.5/10
Pasta : Untuk pastanya kami coba yang Chicken Katsu sesuai rekomendasi
waiter disana. Pastanya lembut dengan creamy sauce yang enak, pada beberapa
suapan pertama saja wkwkwk. Jujur aja di antara semua yang kita pesan, pasta
ini paling cepet bikin enek dan paling susah ngehabisinnya juga. Menurut saya
katsu-katsu gituan gak pas kalau dicampur creamy sauce, cepet buat enek.
Mungkin beda orang bisa beda selera ya…bisa jadi.
Score : 6/10
Modanyaki : ini sejenis mie goreng khas jepang yang bagian atasnya
dilapisin telur dadar dan saus spesial khas Zenbu. Untuk mie-nya sendiri bisa
dikasih berbagai macam topping seperti chicken, beef, salmon, mushroom dsb. Saya
waktu itu pilih yang Salmon dengan porsi Large. Ternyata porsinya memang besar
dan bisa di-share untuk up to 3 orang. Soal rasa, mie goreng jepang umumnya manis,
saya suka banget. Topping salmonnya gak banyak tapi mie-nya banyak bener, gak
balance ya wkwkwk. Meskipun mie-nya manis dan saus di atas telur dadarnya juga
agak manis, perpaduan ini gak gitu bikin enek. Overall ini juga boleh dipesen
bagi pecinta mie goreng jepang.
Score : 7/10
 |
| Ada biskuitnya gitu di samping cangkir tehnya. Lumayan |
Coming back on the next visit to CP? Maybe yes but I’m gonna try another
dish and exclude those creamy-pasta-with-kastu things from my list.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar